Aangepaste Leno Mas-sakke vir Groente & Vrugte | Fabrieksregstreeks

Die keuse van 'n geskikte groentesak is 'n tegniese besluit wat deur die spesifieke fisiologiese eienskappe van die produk wat dit sal bevat, bepaal moet word. Verskillende groente het baie verskillende asemhalingstempo's, sensitiwiteit vir etileen en vatbaarheid vir fisiese skade, alles faktore wat die ideale verpakkingsparameters bepaal. 'n Eenmaat-pas-vir-almal-benadering tot die keuse van groentesakke is 'n resep vir verhoogde mors en verminderde kwaliteit. Vir hoë-aandemende groente soos broccoli, aspersies en paddastoele, is die primêre vereiste 'n groentesak met hoë gasdeurlaatbaarheid. Standaard plastiekfolies sou lei tot 'n vinnige opbou van CO2 en uitputting van O2, wat afwykende smake en anaerobe ontbinding veroorsaak. Vir hierdie items is 'n mikrogeperforeerde foliesak of 'n baie oop maassak noodsaaklik om vinnige gasuitruil te fasiliteer en die ophoping van respiratoriese hitte en vog te voorkom. Daarteenoor het wortelgroente soos aartappels, uie en wortels 'n veel laer asemhalingstempo, maar is hoogs vatbaar vir uitspruiting en rotting in die teenwoordigheid van vog en etileen. Die ideale groentesak vir hierdie produkte is een wat uitstekende deurlopende ventilasie bied, soos 'n Leno- of Raschel-maassak. Hierdie ventilasie laat toe dat vog verdamp en etileen versprei, wat die bergtyd aansienlik verleng. Die sak moet ook sterk genoeg wees om die aansienlike gewig van hierdie digte produkte te hanteer. Vir bladgroente soos slaai, spinasie en kool, is die uitdaging die behoud van vog en beskerming teen fisiese verplettering. 'n Groentesak vir hierdie items behels dikwels 'n helder, geperforeerde plastiekfolie wat 'n hoë-lugvochtigheidsomgewing rondom die blare handhaaf om verwelking te voorkom, terwyl die perforasies kondensasie voorkom. Die sak moet ook styf genoeg wees om die delikate blare te beskerm teen verplettering onder die gewig van ander sakke. Etileenproduserende vrugte en groente, soos ryp tamaties of appels, moet noukeurig oorweeg word. Indien verpak, benodig hulle 'n groentesak wat toelaat dat etileen ontsnap, anders bestaan die risiko dat dit die rypwording en bederwing van etileen-sensitiewe items in die nabyheid versnel, selfs indien dit in afsonderlike sakke in dieselfde karton is. Sekere gevorderde groentesakke bevat tans etileen-absorberende sakkies of materiale. Laastens, vir delikate bessies of boontjies, is 'n groentesak wat skuurverlies minimeer, van kardinale belang. 'n Monofilament-nettosesak of 'n sagte, gladde-kant-plastieksak kan die kneusings en krapmerke voorkom wat die rakkenmerk aansienlik verminder en tot vinnige agteruitgang lei. Die begrip van die wetenskap agter die bewaring van varsproduk lewer die grondslag vir ons produkontwikkeling. Ons bied 'n wye verskeidenheid groentesak-tegnologieë aan wat ontwerp is om aan hierdie spesifieke biologiese behoeftes te voldoen. Om die optimale groentesak vir u spesifieke gewas te identifiseer, verskaf asseblief aan ons tegniese span die besonderhede van u produk en voorsieningsketting.