Προσαρμοσμένες Σακούλες Λενό Πλέξης για Λαχανικά & Φρούτα | Απευθείας από Εργοστάσιο

Η επιλογή της κατάλληλης σακούλας λαχανικών είναι μια τεχνική απόφαση που πρέπει να καθοδηγείται από τα ειδικά φυσιολογικά χαρακτηριστικά των προϊόντων που θα περιέχει. Διαφορετικά λαχανικά έχουν πολύ διαφορετικούς ρυθμούς αναπνοής, ευαισθησία στο αιθυλένιο και ευαισθησία σε σωματικές βλάβες, τα οποία υπαγορεύουν τις ιδανικές παραμέτρους συσκευασίας. Η ενιαία προσέγγιση για την επιλογή των σακουλών λαχανικών είναι συνταγή για αυξημένη απόβλητη ποσότητα και μειωμένη ποιότητα. Για τα λαχανικά που αναπνέουν πολύ γρήγορα, όπως το μπρόκολο, οι σπαράγγες και τα μανιτάρια, η κύρια απαίτηση είναι μια σακούλα λαχανικών με υψηλή διαπερατότητα αερίων. Τα τυποποιημένα πλαστικά φύλλα θα οδηγούσαν σε ταχεία συσσώρευση CO2 και εξάντληση O2, προκαλώντας δυσάρεστες γεύσεις και αναερόβια αποσύνθεση. Για τα προϊόντα αυτά, είναι απαραίτητη μια σακούλα με μικροδιατρυμμένο φιλμ ή μια σακούλα με πολύ ανοιχτό δίχτυ για να διευκολύνεται η ταχεία ανταλλαγή αερίων και να αποφεύγεται η συσσώρευση θερμότητας και υγρασίας από την αναπνευστική ο Αντίθετα, τα ριζικά λαχανικά όπως οι πατάτες, τα κρεμμύδια και τα καρότα έχουν πολύ χαμηλότερο ρυθμό αναπνοής αλλά είναι πολύ ευάλωτα στο βλασμό και τη σήψη στην παρουσία υγρασίας και αιθυλενίου. Η ιδανική σακούλα λαχανικών για αυτά τα προϊόντα είναι αυτή που παρέχει εξαιρετικό συνεχές εξαερισμό, όπως μια σακούλα με δίχτυ Leno ή Raschel. Ο αερισμός αυτός επιτρέπει την εξάτμιση της υγρασίας και την διάλυση του αιθυλενίου, παρατείνοντας σημαντικά τη διάρκεια αποθήκευσης. Η σακούλα πρέπει επίσης να είναι αρκετά ισχυρή ώστε να χωρέσει το σημαντικό βάρος αυτών των πυκνών προϊόντων. Για τα πράσινα φύλλα όπως το μαρούλι, το σπανάκι και το λάχανο, η πρόκληση είναι η κατακράτηση υγρασίας και η προστασία από τη φυσική συντριβή. Μια σακούλα λαχανικών για αυτά τα είδη συχνά περιλαμβάνει ένα διαυγές, διάτρητο πλαστικό φιλμ που διατηρεί ένα περιβάλλον υψηλής υγρασίας γύρω από τα φύλλα για να αποτρέψει το μαραίνεται, ενώ οι διατριβές αποτρέπουν την συμπύκνωση. Η σακούλα πρέπει επίσης να είναι αρκετά άκαμπτη ώστε να προστατεύει τα ευαίσθητα φύλλα από το να συνθλίβονται από το βάρος άλλων σακουλών. Τα φρούτα και τα λαχανικά που παράγουν αιθυλένιο, όπως οι ώριμες ντομάτες ή τα μήλα, πρέπει να εξετάζονται προσεκτικά. Αν συσκευαστούν, απαιτούν σακούλα λαχανικών που να επιτρέπει στην αιθυλένη να διαφύγει, αλλιώς κινδυνεύουν να επιταχύνουν την ωρίμανση και τη φθορά των ευαίσθητων στο αιθυλένιο προϊόντων που βρίσκονται κοντά, ακόμη και αν βρίσκονται σε ξεχωριστές σα Μερικές προηγμένες σακούλες λαχανικών τώρα περιλαμβάνουν σακούλες ή υλικά που απορροφούν αιθυλένιο. Τέλος, για τα ευαίσθητα μούρα ή τα πράσινα φασόλια, είναι πολύ σημαντικό να έχετε μια σακούλα με λαχανικά που να μειώνει την τριβή. Μια σακούλα με δίχτυ από μονοήματα ή μια μαλακή πλαστική σακούλα με λεία πλευρά μπορεί να αποτρέψει τις μελανιές και τις γρατζουνιές που μειώνουν δραματικά την ελκυστικότητα του ράφους και οδηγούν σε ταχεία φθορά. Η κατανόηση της επιστήμης πίσω από τη διατήρηση των προϊόντων είναι θεμελιώδης για την ανάπτυξη των προϊόντων μας. Προσφέρουμε ένα ευρύ φάσμα τεχνολογιών σακούλας λαχανικών σχεδιασμένων για να καλύπτουν αυτές τις συγκεκριμένες βιολογικές ανάγκες. Για να προσδιορίσετε την βέλτιστη σακούλα λαχανικών για την συγκεκριμένη καλλιέργεια σας, παρακαλούμε να δώσετε στην τεχνική ομάδα μας τις λεπτομέρειες του προϊόντος και της αλυσίδας εφοδιασμού σας.