Dārzeņu maisiņa termiskās īpašības ir būtisks faktors tā darbībai, jo īpaši tad, ja produkcija pārvietojas pa aukstuma ķēdi. Svarīgi ir saprast, kā maisiņš reaģē uz temperatūru, lai novērstu kondensāciju, uzturētu izturību un nodrošinātu pareizu ventilāciju ledināšanas apstākļos. Galvenā problēma ir kondensācijas novēršana dārzeņu maisiņā. Kad siltu produkciju ievieto aukstā vidē, mitrums no siltā gaisa maisiņā kondensējas uz aukstā plastmasas iekšējās virsmas. Šis brīvais ūdens uz dārzeņiem rada ideālus apstākļus plesnei un baktērijām attīstīties, kas noved pie ātra bojāšanās. Dārzeņu maisiņam, kas paredzēts aukstuma ķēdei, jāveicina pakāpeniska temperatūras izlīdzināšanās vai jāļauj mitruma tvaikam izkļūt. Režģa struktūras maisiņi šajā ziņā ir ļoti efektīvi, jo to atvērtā struktūra neļauj veidoties ievērojamai kondensācijai. Plēves maisiņiem tiek izmantotas mikroperforācijas, kas ļauj mitruma piesātinātam gaisam izplūst, tādējādi uzturot sausu produkcijas virsmu. Materiāla uzvedība zemās temperatūrās ir vēl viens svarīgs aspekts. Dažas plastmasas aukstumā kļūst trauslas un zaudē triecienizturību. Dārzeņu maisiņš, kas istabas temperatūrā ir elastīgs, aukstā noliktavā no augstuma nokritot var saplust kā stikls. Polimērus, ko mēs izvēlamies savos dārzeņu maisiņos aukstuma ķēdei, piemēram, noteiktus polietilēna veidus, izvēlamies tieši tāpēc, ka tie saglabā elastīgumu un izturību temperatūrās līdz pat 0°C (32°F) vai pat zemākās. Tas nodrošina, ka maisiņa izturība tiek uzturēta visā dzesētās loģistikas procesā. Arī maisiņa materiāla siltumvadītspēja ietekmē atdzišanas ātrumu. Plānās plēves dārzeņu maisiņš nepiedāvā lielu pretestību siltuma pārnesei, ļaujot produktiem ātri atdzist, tiklīdz tie tiek ievietoti dzesētā telpā. Tas ir vēlams ātras priekšatdzišanas procesiem. Savukārt ļoti biezs vai izolēts maisiņš palēninātu atdzišanu, kas parasti nav vēlams lielākajai daļai svaigu dārzeņu. Kontrolētas atmosfēras (CA) uzglabāšanā temperatūra tiek precīzi regulēta, un dārzeņu maisiņam jādarbojas stabili šaurā temperatūras diapazonā. Maisiņa materiāla gāzu caurlaidība ir atkarīga no temperatūras; samazinoties temperatūrai, arī vairumam plastmasu caurlaidība samazinās. Šo faktu jāņem vērā, projektējot MAP (Modified Atmosphere Packaging – modificētās atmosfēras iepakojumu) produktiem aukstuma ķēdē, jo gāzu līdzsvars maisiņā būs atšķirīgs 5°C salīdzinājumā ar 15°C. Dārzeņu maisiņa termiskā veiktspēja ir sarežģīts tā dizaina aspekts. Mēs izstrādājam maisiņus tā, lai tie paredzami darbotos temperatūras diapazonos, kuros tiem būs jāstrādā, nodrošinot, ka tie aizsargā, nevis kaitē produkcijai, kuru tiem paredzēts glabāt. Tehniskajām konsultācijām par dārzeņu maisiņa izvēli konkrētiem aukstuma ķēdes nosacījumiem, mūsu eksperti ir gatavi sniegt palīdzību.