Индивидуальные сетчатые мешки лено для овощей и фруктов | Прямые поставки с завода

Выбор подходящего пакета для овощей — это техническое решение, которое должно основываться на конкретных физиологических особенностях продукции, которую он будет содержать. Разные овощи имеют совершенно разные показатели дыхания, чувствительность к этилену и склонность к механическим повреждениям, что определяет идеальные параметры упаковки. Подход «один размер подходит всем» при выборе пакетов для овощей приводит к увеличению потерь и снижению качества. Для овощей с высоким уровнем дыхания, таких как брокколи, спаржа и грибы, основное требование — это пакет для овощей с высокой газопроницаемостью. Стандартные пластиковые пленки приведут к быстрому накоплению CO2 и снижению уровня O2, что вызывает появление посторонних запахов и анаэробное гниение. Для таких продуктов необходимы пакеты из микроперфорированной пленки или очень рыхлой сетчатой ткани, чтобы обеспечить быстрый газообмен и предотвратить накопление тепла и влаги, выделяемых при дыхании. Напротив, корнеплоды, такие как картофель, лук и морковь, имеют гораздо более низкий уровень дыхания, но сильно подвержены прорастанию и гниению при наличии влаги и этилена. Идеальный пакет для таких продуктов должен обеспечивать отличную постоянную вентиляцию, например, сетчатый пакет типа Leno или Raschel. Такая вентиляция позволяет испаряться влаге и рассеивает этилен, значительно продлевая срок хранения. Пакет также должен быть достаточно прочным, чтобы выдерживать значительный вес этих плотных продуктов. Для листовых зеленых культур, таких как салат, шпинат и капуста кудрявая, главная задача — сохранение влаги и защита от механического раздавливания. Пакет для таких продуктов часто представляет собой прозрачную перфорированную пленку, которая поддерживает среду с высокой влажностью вокруг листьев, предотвращая их увядание, а перфорации не допускают образования конденсата. Пакет также должен быть достаточно жестким, чтобы защитить нежные листья от раздавливания под весом других пакетов. Овощи и фрукты, выделяющие этилен, такие как спелые помидоры или яблоки, необходимо тщательно учитывать. Если они упакованы, им требуется пакет для овощей, позволяющий этилену выходить наружу, в противном случае существует риск ускорения созревания и порчи чувствительных к этилену продуктов поблизости, даже если они находятся в отдельных пакетах внутри одной коробки. Некоторые современные пакеты для овощей теперь оснащены пакетиками или материалами, поглощающими этилен. Наконец, для нежных продуктов, таких как ягоды или зеленая фасоль, ключевое значение имеет пакет для овощей, минимизирующий трение. Сетчатый пакет из мононити или мягкий пакет из гладкой пленки может предотвратить появление синяков и царапин, которые резко снижают товарный вид и приводят к быстрой порче. Понимание научных основ сохранения свежести продукции является фундаментальным для нашего развития продуктов. Мы предлагаем широкий спектр технологий пакетов для овощей, разработанных для удовлетворения этих конкретных биологических потребностей. Чтобы определить оптимальный пакет для овощей для вашего конкретного урожая, пожалуйста, предоставьте нашей технической команде подробную информацию о вашем продукте и цепочке поставок.