Ang mga thermal na katangian ng isang bag ng gulay ay may mahalagang papel sa pagganap nito, lalo na kapag ang produkto ay dumaan sa cold chain. Mahalaga ang pag-unawa kung paano nakikipag-ugnayan ang bag sa temperatura upang maiwasan ang kondensasyon, mapanatili ang lakas, at tiyakin ang tamang bentilasyon habang nasa refriherasyon. Ang pangunahing alalahanin ay ang pagpigil sa pagsisidlan ng kondensasyon sa loob ng bag ng gulay. Kapag inilagay ang mainit na produkto sa isang malamig na kapaligiran, ang kahalumigmigan sa mainit na hangin sa loob ng bag ay nagko-kondensa sa panloob na ibabaw ng mas malamig na plastik. Ang tubig na ito sa ibabaw ng mga gulay ay lumilikha ng perpektong kapaligiran para sa paglago ng amag at bakterya, na nagdudulot ng mabilis na pagkasira. Dapat idisenyo ang bag ng gulay para sa cold chain upang mapadali ang unti-unting pagkakapantay ng temperatura o payagan ang singaw ng kahalumigmigan na makalabas. Napaka-epektibo ang mesh bag dito, dahil ang bukas na istruktura nito ay nakakapigil sa anumang malaking pag-iral ng kondensasyon. Para sa film bag, ginagamit ang micro-perforation upang payagan ang hangin na may kahalumigmigan na makalabas, panatiling tuyo ang ibabaw ng produkto. Ang pag-uugali ng materyal sa mababang temperatura ay isa pang mahalagang salik. Ang ilang plastik ay nagiging mahrile at nawawalan ng kakayahang tumanggap ng impact kapag nilamigan. Ang isang bag ng gulay na nababaluktot sa karaniwang temperatura ay maaaring bumagsak nang parang bildo kung nahulog mula sa mataas na lugar sa isang malamig na storage facility. Ang mga polymer na pinipili namin para sa aming mga bag ng gulay sa cold chain, tulad ng ilang uri ng polyethylene, ay napipili batay sa kanilang kakayahang mapanatili ang kakayahang umunat at tibay sa temperatura na mababa man sa 0°C (32°F) o mas mababa pa. Sinisiguro nito na mapanatili ang tibay ng bag sa buong proseso ng refrigerated logistics. Ang thermal conductivity ng materyal ng bag ay nakakaapekto rin sa bilis ng paglamig. Ang manipis na plastik na bag ng gulay ay hindi magbibigay ng malaking hadlang sa paglipat ng init, na nagpapahintulot sa produkto na mabilis na lumamig pagkatapos ilagay sa isang nilalamig na espasyo. Ito ay kanais-nais para sa mabilis na pre-cooling na proseso. Sa kabilang banda, ang sobrang kapal o insulated na bag ay magpapabagal sa paglamig, na karaniwang hindi kanais-nais para sa karamihan ng sariwang gulay. Sa controlled atmosphere (CA) storage, eksaktong kinokontrol ang temperatura, at dapat magpatuloy nang pare-pareho ang bag ng gulay sa loob ng makitid na saklaw ng temperatura. Ang rate ng gas transmission ng materyal ng bag ay nakadepende sa temperatura; habang bumababa ang temperatura, bumababa rin ang permeability ng karamihan sa plastik. Dapat isaalang-alang ang salik na ito kapag dinisenyo ang MAP (Modified Atmosphere Packaging) para sa mga produktong cold chain, dahil magkakaiba ang equilibrium atmosphere sa loob ng bag sa 5°C kaysa sa 15°C. Ang thermal performance ng isang bag ng gulay ay isang sopistikadong aspeto ng disenyo nito. Dinisenyo namin ang aming mga bag upang magtrabaho nang maayos sa mga saklaw ng temperatura na kanilang mararanasan, upang masiguro na protektado at hindi nasasaktan ang produkto na kanilang dinadala. Para sa teknikal na gabay sa pagpili ng bag ng gulay para sa partikular na mga pangangailangan sa cold chain, handa ang aming mga eksperto upang tulungan ka.