Պատվերով Լենո ցանցապարկեր բանջարեղենի և մրգերի համար | Ուղղակի գործարանից

Բուսականության պարկի կատարումը վերահսկվող մթնոլորտի պահեստավորման (CAS) եւ փոփոխված մթնոլորտի փաթեթավորման (MAP) միջավայրերում մասնագիտացված ոլորտ է, որը պահանջում է ճշգրիտ ինժեներական աշխատանք: Մինչ ավանդական օդափոխվող պայուսակները հարմար են պահելու համար, որոշ բանջարեղեններ օգտվում են դրանց շուրջ խնամքով փոփոխված գազային կազմից, ինչը կտրուկ դանդաղեցնում է նյութափոխանակությունը եւ երկարացնում է պահեստային կյանքը: Կառավարվող մթնոլորտի պահեստներում ամբողջ պահեստի մթնոլորտը կարգավորվում է՝ նվազած թթվածնի եւ բարձրացված ածխաթթու երկօքսիդի մակարդակով: Այս համատեքստում բանջարեղենային պայուսակի դերը հաճախ բավականաչափ թափանցիկ է, որպեսզի խոչընդոտ չլինի սենյակի մթնոլորտի եւ պայուսակի ներսում գտնվող արտադրանքի միջեւ գազերի փոխանակմանը: Շատ փակ պայուսակը կստեղծի իր սեփական միկրոկլիմայով, որը կխափանի CAS-ի նպատակը: Հետեւաբար, հատուկ նախագծված շնչառական բանջարեղենային պայուսակ է օգտագործվում, որպեսզի վերահսկվող մթնոլորտը կարողանա արդյունավետորեն հասնել յուրաքանչյուր ապրանքի կտորին: Մոդիֆիկացված մթնոլորտային փաթեթավորումը (MAP), մյուս կողմից, հաճախ ներառում է փակ բանջարեղենային պայուսակ, որտեղ փաթեթավորման ժամանակ ակտիվորեն փոխվում է պայուսակի ներսում գտնվող մթնոլորտը: Սարսափելի սալատներ Այստեղ բանջարեղենային պայուսակը արգելափակիչ ֆիլմ է, որը հաճախ բազմաշերտ լամինատ է, հատուկ գազային փոխանցման արագությամբ: Ֆիլմը նախագծված է այնպես, որ թույլ տա բավականաչափ թթվածին մուտք գործել անաերոբիկ շնչառությունը կանխելու համար, մինչդեռ շնչառության արտադրանքը սպառում է O2 եւ արտադրում CO2, ստեղծելով ինքնաբավ հավասարակշռություն, որը երկարացնում է թարմությունը MAP բանջարեղենային պայուսակի դիզայնը նուրբ հավասարակշռություն է: Եթե ֆիլմի չափը չափազանց անթափանցիկ է, ապա օքսիդի մակարդակը շատ ցածր է ընկնում, ինչը առաջացնում է խմորում եւ անբարենպաստ համեր: Եթե այն չափազանց թափանցիկ է, ապա փոփոխված մթնոլորտը արագ կորչում է, եւ պահեստային կյանքի երկարացումը նվազագույն է: Ֆիլմի ընտրությունը եւ դրա թափանցիկությունը հարմարեցված են ներքին հատուկ բանջարեղենային խառնուրդի շնչառության արագությանը: Մեկ այլ տեխնոլոգիա է բանջարեղենային պայուսակի մեջ ակտիվ փաթեթավորման բաղադրիչների օգտագործումը: Այս բաղադրիչները ներառում են էթիլենային սուզիչներ (փաթեթներ կամ ժապավեններ, որոնք ինտեգրված են պայուսակի մեջ), որոնք հեռացնում են հասունացման հորմոնը կամ խոնավության սուզիչներ (փաթեթներ), որոնք վերահսկում են կոնցենսացիան Բուսականության պարկը պասիվ պահեստից վերածվում է ակտիվ պահպանման համակարգի: Նման տեխնիկական բանջարեղենային պայուսակների արտադրությունը պահանջում է առաջադեմ համահեռքման հնարավորություններ եւ սննդի գիտության խորը գիտելիքներ: Մենք ունենք փորձագիտություն եւ տեխնոլոգիա MAP եւ CAS- ի համատեղելի բանջարեղենային պայուսակային լուծումներ մշակելու համար հաճախորդների համար, ովքեր պահանջում են իրենց բարձր արժեքի արտադրանքի համար հնարավորինս երկար պահի ժամանակը: Այս լուծումները մշակվում են ըստ արտադրանքի, լցնելու քաշի եւ սպասվող պահեստավորման ջերմաստիճանի: Մոդիֆիկացված մթնոլորտի բանջարեղենների պայուսակների վերաբերյալ տեխնիկական խորհրդատվության համար խնդրում ենք կապվել մեր հետազոտական եւ զարգացման բաժնի հետ: